Apuntes de la Vitamina B12… para veganos, celiacos y con enfermedad de crohn

  Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables… Continue reading »

El Complejo B, de suma importancia en nuestra vida

  El complejo B está constituido al menos por 8 vitaminas diferentes Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina (B3) Ácido pantoténico… Continue reading »

Champiñones en su jugo

Las cantidades de esta sencilla receta son al gusto y de acuerdo a la cantidad de comensales. En una cacerola… Continue reading »

Delicioso Aderezo de Perejil

  Aderezo de Perejil 5 cucharadas de perejil picado 3 cucharadas de cebolla picada 2 dientes de ajo picados o… Continue reading »

Convierte las leguminosas en vegetales

Preparación Al tener las leguminosas una cascarilla dura, su tiempo de cocción es muy largo, asimismo aún cocidas, su tiempo… Continue reading »

Leguminosas… no olvides consumirlas

  Leguminosas  Son alimentos muy nutritivos. Se presentan, en general, como granos secos separados de las vainas donde se producen. … Continue reading »

Ensaladas… el mejor hábito alimenticio

  Las ensaladas son el alimento ideal para el ser humano, por lo que deben ser consideradas parte esencial de… Continue reading »

Un alimento maravilloso

EL REPOLLO… Este vegetal es valioso por su alto contenido de minerales, vitaminas y sales alcalinas. Nos aporta proteína por… Continue reading »

Sopa de papa y acelga

RICA, RÁPIDA Y ECONÓMICA INGREDIENTES Un chorrito de aceite Ajo y Cebolla picados 2 papas ralladas 1 1/2 Litro de… Continue reading »

6 Alimentos que fortalecen el Sistema Nervioso

6  Alimentos para el Sistema Nervioso 1. El plátano maduro es un alimento que debemos consumir diariamente. Como desayuno o… Continue reading »