Aprovecha el agua sobrante de las papas

Cuando cocines papas al vapor o bien hervidas en agua, nunca tires el agua sobrante, es un excelente remedio tipo Té, ideal para probelmas de artritis y reumatismo.

O bien, esa misma agua puedes utilizarla como base para una sopa o caldo.

En lo personal, consumo muchas verduras al vapor, lo que hago es ir guardando el agua restante en el refrigerador o bien, lo voy congelando. Cuando voy a preparar un caldo, ya tengo reservados varios sobrantes de diferentes verduras y queda mucho más rico, que si solo le agregamos agua, y así, no necesitas cubitos para darle sabor al caldo, entre el agua de verduras y un buen condimento con cilantro o laurel… más rico y más sano.

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