Unos deliciosos y diferentes nopalitos… Disfrútalos!!
Ingredientes:
- Ajo
- Cebolla
- Tomate
- Apio
- Calabacita
- Nopalitos
- Requesón o queso panela
- Sal, pimienta y aceite.
Preparación:
Se coloca al fuego un sartén con un poco de aciete, se agregan ajo, cebolla y tomate picados; ya que suelten su aroma se agrega el apio, la calbacita y los nopales cocidos. (En caso de tener el nopal crudo, sólo hay que darle un poco más de tiempo a que se cocinen, si ya estaban cocidos, se colocan ya que estén cocidos el apio y la calabaza). Se condimenta con sal y pimienta y se espolvorea requesón o cuadritos de queso panela.
Beneficios:
Es por todos cocnocidos los grandes beneficios de los nopales por su riqueza en una gran cantidad de minerales, vitaminas y fibra, además de aminoácidos que ayudan a la eliminación de toxinas.
Ideal y recomendable en casos de diabetes, inflamaciones, problemas en el colon, úlceras y obesidad.
El nopal es un alimentos que debemos consumir con gran regularidad para limpiar, desintoxicar y mineralizar nuestro cuerpo.
Este platillo puede consumirse como un plato compelto, o bien acompañado de arroz integral o como una guarnición.
Tagged: cáncer, celiacos, diabetes, nutrición, obesidad, recetas, recetas económicas, salud alimentaria, vegano
Deja un comentario