Nopalitos especiales

Unos deliciosos y diferentes nopalitos… Disfrútalos!!

Ingredientes:

  • Ajo
  • Cebolla
  • Tomate
  • Apio
  • Calabacita
  • Nopalitos
  • Requesón o queso panela
  • Sal, pimienta y aceite.

Preparación:

Se coloca al fuego un sartén con un poco de aciete, se agregan ajo, cebolla y tomate picados; ya que suelten su aroma se agrega el apio, la calbacita y los nopales cocidos. (En caso de tener el nopal crudo, sólo hay que darle un poco más de tiempo a que se cocinen, si ya estaban cocidos, se colocan ya que estén cocidos el apio y la calabaza). Se condimenta con sal y pimienta y se espolvorea requesón o cuadritos de queso panela.

Beneficios:

Es por todos cocnocidos los grandes beneficios de los nopales por su riqueza en una gran cantidad de minerales, vitaminas y fibra, además de aminoácidos que ayudan a la eliminación de toxinas.

Ideal y recomendable en casos de diabetes, inflamaciones, problemas en el colon, úlceras y obesidad.

El nopal es un alimentos que debemos consumir con gran regularidad para limpiar, desintoxicar y mineralizar nuestro cuerpo.

Este platillo puede consumirse como un plato compelto, o bien acompañado de arroz integral o como una guarnición.

 

 

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