Delicioso Aderezo de Perejil

 

Aderezo de Perejil

  • 5 cucharadas de perejil picado
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados o ajo en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 taza de yogurt natural casero / sin azucar
  • Sal y pimienta al gusto

Licúe y sirva sobre ensalada fresca o un filete de pescado a la plancha

Beneficios del perejil. Excelente para eliminación de líquidos corporales, ayuda a evitar el mal aliento causado por fumar o beber, aminora las molestias causadas por la menstruación.

Nota: Si no consumes lácteos como el yogurt, agrega mayonesa, o bien más aceite y vinagre, a manera de vinagreta.

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