Aderezo de Perejil
- 5 cucharadas de perejil picado
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados o ajo en polvo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 taza de yogurt natural casero / sin azucar
- Sal y pimienta al gusto
Licúe y sirva sobre ensalada fresca o un filete de pescado a la plancha
Beneficios del perejil. Excelente para eliminación de líquidos corporales, ayuda a evitar el mal aliento causado por fumar o beber, aminora las molestias causadas por la menstruación.
Nota: Si no consumes lácteos como el yogurt, agrega mayonesa, o bien más aceite y vinagre, a manera de vinagreta.
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