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Pan de Quinoa

Este pan queda muy suave y delicioso. Ideal para tostar y acompañar cualquier tipo de alimento, ya que tiene un sabor neutro. Que bien podemos untarle algún tipo de grasa como mantequilla, aguacate o aceite de oliva, o bien, algo dulce como mermelada o miel de piloncillo.

Panqué de verduras súper práctico y delicioso

Una forma de empezar a darle verduras a los niños, es prepararlas de forma vistosas, coloridas y super deliciosas. Podemos hacer nuggets, tortitas, roscas, etc. Aqui te dejo un panqué de brócoli y zanahoria. espero te guste.

Queso vegano de garbanzo

Este queso o tofu de garbanzo, es libre de gluten, harinas, lácteos y huevo. Podemos consumirlo como botana, o cortarlo en cubitos y agregarlo sobre nuestras ensaladas o sobre algún guisado de vegetales o elaborar algún platillo de tu preferencia.

Crema de Frijol

  Coloque una cacerola a fuego lento con una cucharada de mantequilla un poco de cebolla finamente picada. Fría en… Continue reading »